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2017年3月9日

女子栄養大学出版部発行『料理と栄養』4月号に取材記事が掲載されました!!

こんにちわ

以前、取材して頂いた女子栄養大学出版部様の

「栄養と料理」４月号(３／９発売）になないろの取材記事

が掲載されました

「料理の力で要介護者の意欲を引き出すデイサービスって？」

というテーマで4ページにわたり取り上げて頂いておりますので

是非、機会がありましたらご覧下さい

スタジオでの取材の際には

お客様のお料理するご様子を感心されて

熱心に撮影されていました

出来上がったお料理の撮影も

「短時間にこれだけ作るなんてスゴイ

しかも美味しそうですね～」

と、言って頂きました

編集長様からも

「この取り組みで「料理」の持つ可能性を感じました」

と言って頂きました。