お知らせ
2021年8月23日
日本医療企画「介護ビジョン」9月号の特集にNANAIROの記事が掲載されました!
日本医療企画「介護ビジョン」9月号(8/20発行)の特集「食が解決する介護の課題」で なないろクッキングスタジオ自由が丘の取り組みが取り上げられました
<利用者がつくる> 事例:“「料理をすること」が利用者と事業者の可能性を広げる”
是非、ご覧ください
介護現場において、食事には手間暇をかけられないという職員サイドの意見もある一方で、
利用者にとっては楽しみの一つでもあり、疎かにはできないものでもある。
本特集では、利用者のQOL向上や身体機能の向上のほか、職員の業務負担軽減など、 「食」が介入することで介護の課題解決につながる可能性を探る