GOHANグランプリ
４つのポイントのほかにも、全国の厨房スタッフが料理の腕を競い合う「GOHANグランプリ」を毎年開催しています。日々のお食事のなかで磨いた技を披露するとともに、スキルアップにも。１位になった献立は全国のそよ風で提供されます。
「おいしい」と評判の
厨房の手作り料理
そよ風は施設内に厨房を構え、手作りのお食事をできたてで提供しています。
栄養バランスはもちろん、食材や味にこだわり、
お客様満足度調査では
約８割のお客様から「おいしい」と評価をいただきました。
なかにはお食事がおいしいからそよ風を選んでいただいているお客様もいます。
そよ風のお食事が
選ばれるポイント
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POINT 1
できたてのおいしさにこだわり 施設内の厨房で調理
そよ風はできたてのお食事をお客様に提供しています。厨房スタッフがお客様の顔が見える場所で調理するため、ご意見も伺いやすく日々のお食事に反映させています。施設内厨房なのでお客様のお身体に合わせた調理法など細やかな個別対応も可能です。
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POINT 2
栄養士が考えたおいしく健康によい 献立で毎日を元気に
栄養士が考えたおいしく 健康によい献立で毎日を元気に
そよ風には管理栄養士が約100名、栄養士が約250名在籍しています。全国のそよ風で提供されるお食事は、そんな栄養のプロが考案したおいしく健康によい献立からつくられています。旬の食材を取り入れた多彩なメニューをお楽しみください。
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POINT 3
四季の味や地域の味を楽しむ イベント食「美食まつり」
デイサービス、ショートステイ、介護付きホームなど、お食事が提供される施設では、毎月「美食まつり」というイベント食の日があります。いつもより豪華なメニューが特徴で、四季の味や地域の特産物などテーマをもったお食事を提供します。毎月の楽しみにされている方もいる人気のイベントです。
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POINT 4
自宅でもそよ風の味を楽しめる お持ち帰り弁当「ミール@ホーム」
自宅でもそよ風の味を楽しめる お持ち帰り弁当
「ミール@ホーム」デイサービスをご利用のお客様限定でお弁当をお持ち帰りいただくサービスです。当日に厨房で手作りする栄養バランスのとれた作りたてのお弁当を自宅で楽しめます。日中だけでなくデイサービスから帰宅した自宅でもおいしく栄養をとっていただけるように、ご希望の方にご用意いたします。
